VII Sortida Costa Brava
«¡7 de julio San Fermín!». I disposats a celebrar-ho en honor a un soci que es diu així, ens varem trobar al restaurant Sancho Panza de Figueres per a un esmorzar reconfortant. Després, varem anar a Capmany per visitar els cellers del Grup Oliveda, un dels més antics de la zona.
Ens va rebre la senyora Anna Maria Oliveda i el seu fill Alfons, amb qui varem seguir tota la visita a les tres estructures del celler, dins del conjunt de l’agradable població de Capmany. Ens va situar ràpidament en el marc de treball de l’empresa, amb més de 60 hectàrees de vinyes pròpies i més de 200 d’arrendades, amb la finalitat de garantir-ne una producció de qualitat regular.
Varem poder observar l’adaptació de les instal·lacions antigues a les noves tecnologies, les zones de recepció, les naus amb els antics dipòsits enterrats i els moderns d’acer inoxidable, les naus de bótes per al descans del vi, el «cementiri» per al descans de les ampolles, la línia del cava —del qual produeixen cada any 500.000 ampolles— i el museu. Després, varem poder admirar la «col·lecció» de velles ampolles, des del primer vi produït pel seu avi fins als actuals vins de gran qualitat.
Per poder opinar sobre els vins blancs, els vins negres i els caves varem passar a fer una degustació, acompanyada de dàtils, formatges i ganyips. Les felicitacions van ser unànimes per a aquesta família, a qui varem obsequiar amb un record de la visita del Club.
Sortint de Capmany varem iniciar una ruta turística per la zona de la Muga i el Ter, admirant primer les vinyes amorosament cuidades i, després, les planes pròpies de les desembocadures dels rius. La ruta va culminar al Molí del Mig, a Torroella, on ens esperava un dinar de molt bon nivell, de la qual cosa podem donar fe perquè es va allargar més enllà de les cinc de la tarda, tot degustant els productes de la zona i les exquisitats que ens va preparar el xef del restaurant.
Regals, sorteigs de records lligats a la marca, anunci de les activitats futures i... bon estiu a tothom!
Andreu Casas